节来了老字号元宵热销麻将胡了“蛇”年元宵

　　中国食品产业分析师朱丹蓬在接受环球网记者采访时表示☆▲◆▷▽：■•-★“今年元宵和汤圆的销售很火爆△=◇-○，主要是这几年▽-△●，中国人家国情怀的提升叠加国潮的崛起-△•☆，让中国传统节日的氛围感拉满●…▽○▲。消费者在购买节庆食品时◆●，不仅关注产品本身○=★▼，更看重其背后的文化和情感价值◆▼□=。同时★○-，很多企业对于节令性食品也在积极进行创新▷•、升级和迭代◁▷☆，满足消费者的多元化消费需求○=★◇。生产端和消费端的双向奔赴•▲★○，使得-…•‘元宵经济▼◇■▲’持续升温△●■-◇▽。◇○○•■”

　　【环球网消费报道 记者 刘晓旭】2月12日蛇年正月十五○★▽•，是中国传统节日•△○▽★▷“元宵节▪◇”□▼▲●=麻将胡了“蛇”年元宵。元宵又称汤圆◁=▲☆▽○，寓意团圆☆▽•◇、美满▪△••▪。市场上▼□◇，三全○…-●△、思念•▪▷★…□、湾仔码头麻将胡了◁▷•▼□、龙凤○-▲☆、安井▽▷四川旅游七天六晚参团需要多少钱省钱麻将胡 四川七日游的参团价格因旅行社▪-、服务品质麻将胡了游戏▽••、住宿标准--○……、景点选择等因素而有所不同-•●。一般来说◁▽■■，大约在每人1500元左右 更多 四川旅游七天六晚参团需要多少钱省钱麻将胡、北京稻香村等知名品牌纷纷推出各具特色的元宵（汤圆）▷=，为老百姓带来了丰富的美食体验▪▷•★。

　　▷••▽“今年元宵口味更多了=○☆••○，我特意来买些新品种尝尝★▼。◁◇=□…”一位排队的市民兴奋地说▼▽。记者在现场看到麻将胡了•●--，包括三全▽▼▼…□、思念●-☆●、湾仔码头◁□=、龙凤□▼◆▷•=、安井等品牌的汤圆元宵产品琳琅满目▼…▪•，传统黑芝麻▼▽▷■、山楂馅■★=◇、五仁馅的元宵依然是热门选择■●，而思念的龙井茶味◆▲☆、榴梿味汤圆同样备受青睐★★▲◆■☆。

　　咸汤圆以肉馅为代表▷▽-=▼。还有玫瑰○△◁◇◆、巧克力坚果麻将胡了……◁•、榴莲★▪★■◆、龙井茶等新奇口味★▼□◁▼=。此外●□，另外▪◁▽◇•，咸汤圆仅占三成…●△□。不少餐饮企业推出菜品上新和到店赠送元宵等营销活动◁△…◁■，消费群体趋于年轻化▲★○★！

　　在这个元宵佳节▲…，老字号门店不仅传承了传统文化•◁□◇，更为市民带来了美味的享受…◇●△□◆。无论是传统口味的坚守☆•◇◁○，还是创新口味的探索△◇◇□△▽，都让这个节日充满了甜蜜与团圆的氛围▷▲•-。

　　护国寺小吃总店则保持着□▼“现摇现售□▽”的制作传统▷★□•▽•，榴梿元宵备受年轻顾客喜爱•▽☆=▪•。而峨眉酒家地安门店则推出了-▽◇☆…“贪吃蛇汤圆=◁▲▪”◁•，以经典小游戏为造型○▽▽，寓意蛇年吉祥★□○□。此外◆△★••☆，砂锅居推出了一款煎汤圆△■◆▪，外皮撒有金黄色豆面•◁◆•，寓意黄金满堂△■，为元宵节增添了浓厚的节日氛围☆★▪。

　　小粒装△▪△□-△、杂粮◁★◁★△、零蔗糖等汤圆产品销售增长明显▪▼，市场调查显示•◁●◇◁★，从健康需求来说△•，零蔗糖汤圆等健康产品销售增长明显□●■，

　　有平台零蔗糖汤圆销售翻倍增长☆○=…◁▷。显示出消费者对健康的关注…◁。□★□☆▷★”大众对控糖等健康需求增加▼▲★•□▲，南方偏好咸汤圆●=。全食展组委会总经理王海宁在接受环球网记者采访时表示◇▷◆=◇：◆•▽◁▼■“甜味汤圆增速高于咸味汤圆◁•▽■▷△。▼▷★●★☆‘招财元宝•◁■’★●‘鸿运锦鲤…▽▽…’◆☆◇‘柿柿如意□▽☆△=’等带有美好寓意的汤圆走红□▷•-◆◇。北方选购甜汤圆居多…☆▼◇，甜汤圆以黑芝麻为主麻将胡了☆●■，商家陆续推出新品◇◇□★。

　　此外◆★▪•◇，元宵节甜汤圆销量占比七成■▼，除传统黑芝麻◇•、五仁等口味外•☆？

　　据北京稻香村现场的销售人员介绍▲▽○▽，今年元宵汤圆市场整体上市时间较早★-•◁○，呈现出口味多元化与工艺创新等新趋势•▽○▲◁。北京稻香村不断推陈出新◆◆=◁★，今年上市了10种口味的汤圆•▲◁△•，既有桂花山楂等传统馅料-☆，也有粗粮细作的黏高粱米汤圆●…-★，这款大黄米汤圆性价比高-◁☆◇，市民询问购买的比较多◆=。此外▲□，为偏好低糖口味顾客准备的糖醇汤圆■□○•-，以及全新推出的巧克力坚果汤圆=▽◁▽，浓郁的巧克力风味△•●☆，融入了榛子仁■▼☆●○、巴旦木•▲◁★、核桃仁三种优质果仁○-•▪▽，煮后果仁依然保持了松脆的口感○▼--■=。

　　传统黑芝麻•▷◁、山楂馅•…、五仁馅的汤圆依然备受宠爱◁△，而思念的龙井茶味▽•◁、榴莲味汤圆□◇，以及卡通造型的熊猫=•●节来了老字号元宵热销、蛋仔汤圆△●◇▲，更是吸引了众多消费者的目光▷◁□■。在这个甜蜜的节日里▪□◁□▽◆，北京多家老字号门店的元宵柜台前●•，市民们排起了长队…◇，只为品尝那一口传统的甜蜜◇…=。

　　造型上▷-■▲，中国副食流通协会速冻食品专业委员会常务副会长•▪◁▽▪，新造型汤圆如招财元宝◇•☆▲=、心想柿成★○•、平安喜乐等寓意美好的产品销量暴增○▲。

　　北京稻香村门店相关负责人在接受环球网记者采访时表示◆□◁△◁：•☆▽…•▲“今年我们共推出五种口味的元宵▲▷■◇▼□，包括糖醇五仁元宵●◆，用核桃仁▼◆▪◇□◁、西瓜籽仁●•、花生仁▽▼●★、白芝麻▪■▲、黑芝麻五种果仁锁住坚果风味○◁◆…▷○，并融入重瓣红玫瑰•=▽○◆、芝士粉□△☆△，让软糯的外皮下既有坚果香脆○○◆◁▷，又有玫瑰芬芳◇◁…。▲▷◇▷◆◁”